Nutricionista Dra. Ana Rosa Zaro explica as diretrizes alimentares que viraram debate mundial Quem já procurou seguir uma dieta e fez acompanhamento com um nutricionista com certeza já se deparou com a clássica imagem da pirâmide alimentar, que hierarquiza diferentes grupos de alimentos conforme sua importância para a alimentação. Agora, no entanto, essa realidade mudou. No começo de janeiro, os EUA lançaram suas novas diretrizes alimentares e inverteram a […]
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